《低糖質》黒い森のナッツタルト 発売開始しました!

黒い森のナッツタルト発売開始!

 

「夢見るためのガトーショコラ」に続く低糖質スイーツの第2弾が発売開始いたしました。

名付けて「黒い森のガトーショコラ」です!

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夢見菓子の低糖質シリーズとは

「夢見がちな深夜のスイーツ」を掲げる夢見菓子の、低糖質にこだわったシリーズ。

お酒がきいた大人の焼き菓子は、低糖質だけどほろ酔いリッチな味わい。
「夜に食べても太らない」
「血糖値や糖質、カロリーを気にしないで食べられる」
まさに大人の夢を叶えるスイーツです。

ダイエットや健康を気にする心が少しだけ軽くなって、
もっとたくさんの夢を見ることができますように。

自分へのご褒美に、大好きなあの人に…ギフトにもぴったりの逸品です。

 

黒い森のナッツタルトとは

ドイツのお菓子「黒い森のさくらんぼケーキ(別名・キルシュ・トルテ)」にヒントを得た大人のナッツタルト。
さくらんぼの蒸留酒が香る、ナッツ満載のタルトです。

タルトは三層で構成。
一番下はココナッツとココアの生地。
真ん中にはキルシュワッサー(さくらんぼの蒸留酒)がきいたベイクドアーモンドクリーム。
一番上にはスライスアーモンドとクラッシュしたくるみがたっぷり。

美容と健康のため、間食にもおすすめのナッツを、
普段と違った大人の装いでお召し上がりください。

 

低糖質、グルテンフリー

高血糖値やダイエットで疲れた体と心を癒します。

<15cm(4号)ホールあたり>
糖質 15g
カロリー 785kcal

<1個あたり>
糖質 1.9g
カロリー 98kcal

 

材料について

・糖質ゼロの植物性甘味料・ラカントを使用しています。
・使用したキルシュワッサーは糖質ゼロの蒸留酒です。

 

商品は箱入りのギフト用と、箱無しのご自宅用があります

商品形態は4種類です!

15cmホール箱入り ※送料無料
15cmホール箱無し ※送料無料

1/8ピース箱入り(4個入り) ※送料無料
1/8ピース箱無し(1個からご注文可能)

 

◎箱入り商品にはメッセージカードを無料でお付けします◎


メッセージは自由記述です。備考欄にご希望のメッセージ内容をご記入ください。 「メッセージカードあり」をお選びいただき、備考欄に内容の記載がない場合は、白紙のカードをお付けします。

 

発売開始までの軌跡

これまで、商品開発の過程をSNSでお伝えしてきました。変遷をご覧ください!

 

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#低糖質スイーツ 第2弾の試作。 #ナッツタルト です。 #ココナッツオイル には、#MCT (#MCTオイル でおなじみですね)が含まれており、脂肪の燃焼効果が高いそうです。 #ココナッツ #くるみ #ピーカンナッツ #カカオニブ なども使って、歯ごたえたっぷりのタルトになりました。 プロトタイプができたので、ここからもっと改良していきます! もっとしっとりさせたいなあ…。 #夢見菓子 #試作 #ロカボ #ローカーボ #ロカボスイーツ #スイーツ #糖質制限 #ナッツ #健康 #ダイエット #糖質オフ #ケーキ #タルト

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#ナッツタルト も試作中。 見た目から伝わらないと思いますが、#キルシュ (チェリーブランデー)が効きまくっております…。 下がココナッツのタルト 上がアーモンドクリーム トッピングがくるみ の3層ですが、卵が多すぎてアーモンドクリームがキルシュプリンのようになってしまいました。 本当に大人味。 ・もっと綺麗な層を作る ・アルコール量の調整 ・くるみはもっと砕いてトッピング ・全体的に薄めにして下の層のカリカリ感を出す というのが課題かな。 #試作 #低糖質スイーツ #糖質制限 #糖質オフ #ロカボ #ローカーボ #ダイエット #ナッツ #ココナッツ #くるみ #スイーツ #スウィーツ #料理研究家 #スイーツ研究家 #夢見菓子 #山本蓮理

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今日も #試作 した #ナッツタルト。 ココナッツタルトとアーモンドクリームの二層を綺麗に見せるため、ココナッツタルト部分にちょっとココアを入れてみました。 それでアーモンドクリームにキルシュが入ってるから、この組み合わせは… #キルシュトルテ !! #キルシュ の分量はちょうどいいところを発見しました。 前回入れすぎたから…ちょうどいいほろ酔いポイント! トッピングのクルミは砕いて、ココナッツファインも散らしてみました。 前回の反省を生かしてサクサクになるように目指したら、今度は水分が足りなくてボロボロこぼれちゃう感じになってしまった…。 ココアココナッツの土台×キルシュアーモンドクリームの組み合わせは気に入ったので、今度は ・ボロボロにならないしっとり感 をプラスすることを目標にします! トッピングのクルミは砕かない方がいいのかな? アーモンドスライスとかも足そうかな? #夢見菓子 #ココナッツタルト #レシピ研究 #アーモンド #低糖質 #低糖質スイーツ #糖質制限 #糖質オフ #ロカボ #ローカーボ #スイーツ研究家 #フードアナリスト #山本蓮理 #スイーツレシピ #大人スイーツ #アルコール #洋酒 #スイーツ作り #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい

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ほぼ完成! #低糖質ナッツタルト #キルシュトルテ 風 土台のボロボロ感もなくなり、キルシュの風味の生きたナッツタルトができました。 #夢見るためのガトーショコラ と同じく15cmホールで焼いてみたら超絶可愛くて嬉しかった… ようこそこの世へ。 トッピングのクルミと、アーモンドスライスはもっと重ねてもいいかも。 土台はほぼココナッツ、アーモンドクリームはほぼアーモンド、トッピングはクルミとアーモンドのナッツ尽くし! 脂質は高くなると思いますが、ナッツの脂質は良質なものばかりなので気にせず食べてもらえるはず。 これは早々に発売したいと思います。 目標は来週中! #夢見菓子 #ナッツタルト #低糖質スイーツ #低糖質 #糖質オフ #糖質制限 #ナッツ #アーモンド #クルミ #ケーキ #スイーツ研究家 #山本蓮理 #ロカボ #ローカーボ #楽天 #minne #creema #base #まもなく発売 #試作 #スイーツ #ダイエット #ご褒美スイーツ #大人スイーツ #健康

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ご注文はこちら!

長々と書かせていただきました。

ぜひ、一度ご賞味ください!

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「夢見菓子」オーナー/2級フードアナリスト。 自身の生活改善から糖質制限を知り、実践。 夜に食べても太らない、低糖質&グルテンフリーの焼き菓子を研究することを決意する。 アルコール入り大人の焼き菓子ブランド「夢見菓子」にて販売中。

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